TONGUE AND THROAT MEMORIES
Teranga with Chef Tamsir
Freut Euch auf eine weitere Ausgabe von Tongue and Throat Memories - dieses Mal könnt ihr Jolof Stories from the Falémé Valley to the Lands of Teranga mit Chef cuisinier Tamsir Ndir aus Dakar erleben. Teranga bezeichnet Traditionen der Gastfreundschaft im Senegal, bei denen Reisende und Gästen mit köstlichen hausgemachten Gerichten bewirtet werden - insbesondere […]