NEXT CHEF | Sioux Chef Sean Sherman

Der nächste Gastkoch kommt zu uns zu Besuch! Sean Sherman, der Sioux Chef, inspiriert uns und unsere Gäste zur Native American Cuisine.

Er kocht bei uns im Rahmen der Veranstaltungsreihe ‚Tongue and Throat Memories‘ des Haus‘ der Kulturen der Welt. Vorher präsentiert er im HKW sein Buch ‚Der Sioux-Chef‘, die deutsche Übersetzung des bekannten Kochbuchs ‚The Sioux Chef’s Indigenous Kitchen‘, das er zusammen mit Beth Dooley geschrieben hat.

Der Abend ist bereits komplett ausgebucht. Ihr könnt Chef Sean Sherman aber auch am Vorabend, den 17. November bei der Vorstellung der Übersetzung seines Kochbuchs erleben.