SUNSET DENDÊ
KIOSK auf dem Dach des HKW John-Foster-Dulles-Allee 10, Berlin, DeutschlandDer afro-brasilianische Ritual-Percussionist Tambalajô, auch als Koch ausgebildet, lädt ein zu einem Sonnenuntergang am Dachkiosk des HKW mit Panoramablick auf Berlin. Fischeintopf mit Palmöl an lauwarmem Salat von weißen Bohnen, Okragemüse, Brotmus, Maniokmehl und zum Nachtisch bahianisches Kokoskaramell. Die „Weltwirtschaft“ sorgt für Caipirinhas und kaltes Bier. DJ Aporia Barrage spielt brasilianische Tunes, aber bringt Instrumente mit für […]